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        廣東汕尾有哪些好吃的特產 廣東汕尾特產

        2019-01-04  來源:十三月月月月月  【字體:  

          汕尾是廣東的地級城市,有著非常悠久的歷史文化,是閩南文化,廣府文化,客家文化的交匯地,到汕尾一趟,汕尾有哪些好吃的特產呢?

        汕尾特產一:生地水蟹湯

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          生地水蟹湯是廣東汕尾的特色傳統名菜,是汕尾人最喜愛的美食之一,選用優質的水蟹為主要原料,再配以生地黃,加入清水,最后武火煮沸,文火慢煲2小時候即可食用。所制作出來的生地水蟹湯十分美味,還含有維生素,葡萄糖等豐富營養,有健胃生津,清熱散結的功效。

        汕尾特產二:甲子魚丸

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          甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統小吃,有著悠久的歷史,據記載,在宋朝的時候就已經開始制作了,距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的制作工藝十分講究,選用優質的海產品,面粉為主要原料,在經過傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的魚丸吃起來鮮美無比,回味無窮。

        汕尾特產三:汕尾咸茶

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          咸茶是廣東汕尾一道極具傳統特色的美味名點,有著悠久的歷史,汕尾的人們會在家里來客人的時候拿出來招待。汕尾咸茶又叫擂茶,制作工藝十分精細,選用優質的芝麻,花生仁,草藥為主要原料,在經過傳統的制作工藝精制而成,所制作出來的咸茶香氣撲鼻,十分美味。

        汕尾特產四:菜稞

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          菜稞是廣東汕尾一道傳統美味可口的名點,汕尾人吃菜稞由來已久,具體來歷已經無從考究。汕尾的菜稞制作十分考究,選用米粉為主要原料,再裹上以蝦仁,肉丁,花生米等調制而成的餡料,最后蒸熟,食用的時候再用油炸一遍,吃起來香甜嫩滑,非常可口,汕尾人無論是早中晚都會食用。

        汕尾特產五:米花糕

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          米花糕是廣東汕尾的特色傳統小食,有著悠久的歷史,是汕尾人過年過節等節日必不可少的美味小吃。其實米花糕的制作工藝并不是十分復雜,選用優質的精白糯米為主要原料然后經過蒸熟,曬干,炒胖等制作工藝精制而成,所制作出來的米花糕香脆可口,十分美味。

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