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廣東汕尾有哪些出名的特產 廣東汕尾特產

2019-01-07  來源:十三月月月月月  【字體:  

  汕尾是廣東的地級城市,有著非常悠久的歷史文化,想要到汕尾?那就一定要了解汕尾有哪些出名的特產,趕緊來看看吧!

1、虎噉金針菜

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  虎瞰金針菜是廣東省汕尾海豐的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,虎瞰金針菜至今已有八百多年的歷史了。海豐有著優越的地理環境,四季如春,光照充足,降水充沛,非常時刻金針菜的生長,所產出的金針菜品質優良,香味濃郁,吃起來爽脆香甜,還含有蛋白質,維生素C,氨基酸等豐富營養,還有健胃消食,養心解憂的功效。虎瞰金針菜在2006年就被認證為A級綠色食品,并在2011年被列為中國國家地理標志產品。

2、米花糕

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  米花糕是廣東汕尾的特色傳統小食,有著悠久的歷史,是汕尾人過年過節等節日必不可少的美味小吃。其實米花糕的制作工藝并不是十分復雜,選用優質的精白糯米為主要原料然后經過蒸熟,曬干,炒胖等制作工藝精制而成,所制作出來的米花糕香脆可口,十分美味。在制作米花糖是,熬糖的這一步驟要十分注意火候,火候過輕不行,火候過重也不行,一定要剛剛好才可以。

3、陸河木瓜

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  陸河木瓜是廣東省汕尾陸河的特色產品,陸河木瓜有著悠久的歷史,據記載,陸河在明朝便開始種植木瓜,至今也已有六百多年的歷史了。陸河有著優越的地理環境,光照充足,降雨充沛,氣候溫和,非常適合木瓜的生長,所種植出來的木瓜外型美觀,肉質細嫩,還含有蛋白質,維生素,高纖維等豐富營養,深受廣大消費者的喜愛。在2013年被列為中國國家地理標志產品。

4、汕尾咸茶

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  咸茶是廣東汕尾一道極具傳統特色的美味名點,有著悠久的歷史。汕尾咸茶又叫擂茶,制作工藝十分精細,選用優質的芝麻,花生仁,草藥為主要原料,在經過傳統的制作工藝精制而成,所制作出來的咸茶香氣撲鼻,十分美味。汕尾人吃早,午餐時就有吃咸茶的習俗,甚至遭婚嫁添丁等大喜的日子也會吃咸茶,咸茶有著解毒的功效,即可食用又可藥用,還能解渴充饑。

5、陸河青梅

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  陸河青梅是廣東省汕尾陸河的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關記載,陸河種植青梅已經有2900多年了。陸河有著優越的地理環境,氣候溫和,降雨充沛,光照充足,非常適合青梅的生長,所種植出來的青梅外型美觀,肉質細嫩,酸度適中,品質優良,陸河因此被稱為“中國青梅之鄉”。陸河青梅不僅食用起來非常美味,還含有各種有機酸,維生素,各種微量元素等豐富營養,還有一定的藥用價值,陸河青梅在2005年被列為中國國家地理標志產品。

6、甲子魚丸

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  甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統小吃,有著悠久的歷史,據記載,在宋朝的時候就已經開始制作了,距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的制作工藝十分講究,選用優質的海產品,面粉為主要原料,在經過傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的魚丸吃起來鮮美無比,回味無窮。隨著現代工藝的飛速發展,甲子魚丸的制作方法也采用現代機械制作工藝和手工制作工藝相結合,大大的提高了魚丸的彈性,受到了廣大消費者的喜愛。

  汕尾出名的特產還有非常多,想了解更多汕尾的特產,那就趕緊到汕尾一趟吧!

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